Co to jest ?
to pojęcie, które zyskuje na znaczeniu w miarę jak rośnie świadomość ekologiczna społeczeństwa. Odnosi się do całkowitej objętości wody, która została zużyta w procesie produkcji różnych dóbr i usług, które codziennie wykorzystujemy. Wszyscy jesteśmy w pewnym sensie „właścicielami” swojego Śladu Wodnego, który kształtuje się przez nasze wybory — od jedzenia, które jemy, po ubrania, które nosimy. Każdy produkt, który kupujemy, ma swoją wartość Śladu Wodnego, który odzwiercied